W. Allen
Intimissimi i'll fly with you by me
15 anni fa
sabato 28 marzo 2009
martedì 24 marzo 2009
la frase dalla settimana 02-04-09
Da quando mi sono lasciato (da quando non voglio vedermi nè sapere nulla di me stesso, mi trovo alleggerito..).
Sergio
domenica 22 marzo 2009
"Memorie necessarie" personale pittorica di Riccardo Sanna
presso i locali dell'enoteca VolodiVino è in corso fino al 3-4-09 la personale pittorica del maestro Riccardo Sanna dal titolo "Memorie necessarie".
mercoledì 18 marzo 2009
la frase dalla settimana 25-3-09
Se non sono nessuno sono qualcuno... se non ho niente ho tutto...
Pablo
domenica 15 marzo 2009
enoteca Volodivino- buon compleanno!
domenica 15 marzo 2009. l'enoteca VolodiVino compie un anno di attività. ringrazia tutti quelli che le sono stati vicini. e per gli auguri ricevuti.
mercoledì 11 marzo 2009
la frase dalla settimana 18-3-9
Quando riuscirai a vivere giorno per giorno scoprirai di essere felice senza saperlo.
Max
domenica 8 marzo 2009
degustazione del mese- azienda agricola Zanchi
Sabato 7 marzo, presso i locali dell'enoteca VolodiVino, si è tenuta la degustazione dei vini dell'azienda agricola di Amelia (Umbria) "Zanchi". Ha riscosso particolare successo il vino Majolo.
MAJOLObianco umbriaindicazione geografica tipica
tipologia: bianco
varietà delle uve: Malvasia toscana vigneto sito ad Amelia, in Umbria, di proprietà dell’azienda agricola Zanchi, sistema di allevamento a palmette
vigneto: sito ad Amelia, in Umbria, di proprietà dell’Azienda Agricola Zanchi. Sistema di allevamento a palmette.
terreno: collinare con esposizione est-sudest, sabbioso e argilloso con tracce di lignite del periodo Pliocene-Marino altitudine media 250-300 m
vinificazione: pressatura soffice delle uve intere, separazione immediata delle bucce e delle parti solide per decantazione a freddo fermentazione alcolica a temperatura controllata (max 18°C)
maturazione e affinamento: 20 mesi di cui 12 in tonneau di rovere e 4 in bottiglia
caratteristiche organolettiche: è un vino pastosamente morbido, possente in alcol e di superiore ricchezza estrattiva, la maturazione in tonneau di rovere gli conferisce una gradevole vena speziata
abbinamento: è un vino da tutto pasto che si gusta al meglio con primi piatti, carni bianche e formaggi anche stagionati
temperatura di servizio: 10 - 12° C
tipologia: bianco
varietà delle uve: Malvasia toscana vigneto sito ad Amelia, in Umbria, di proprietà dell’azienda agricola Zanchi, sistema di allevamento a palmette
vigneto: sito ad Amelia, in Umbria, di proprietà dell’Azienda Agricola Zanchi. Sistema di allevamento a palmette.
terreno: collinare con esposizione est-sudest, sabbioso e argilloso con tracce di lignite del periodo Pliocene-Marino altitudine media 250-300 m
vinificazione: pressatura soffice delle uve intere, separazione immediata delle bucce e delle parti solide per decantazione a freddo fermentazione alcolica a temperatura controllata (max 18°C)
maturazione e affinamento: 20 mesi di cui 12 in tonneau di rovere e 4 in bottiglia
caratteristiche organolettiche: è un vino pastosamente morbido, possente in alcol e di superiore ricchezza estrattiva, la maturazione in tonneau di rovere gli conferisce una gradevole vena speziata
abbinamento: è un vino da tutto pasto che si gusta al meglio con primi piatti, carni bianche e formaggi anche stagionati
temperatura di servizio: 10 - 12° C
giovedì 5 marzo 2009
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